Grace C'est moi

噹噹噹！好久沒有發布新的文章了~

應景一下這個月初的88節

家庭聚餐來到了我從小吃到大的帝一火鍋

(以前是外公要宴客的時候才會來的地方)

現在順應潮流改造成了吃到飽火鍋

首先是他的取菜區

非常的有傳統的味道

櫃子裡的燈還是霓虹PINK呢！

食材方面也是相當豐富的

雞豬羊魚、蛤蠣、蝦子、各式各樣的青菜跟火鍋料通通都有

(PS.照這張的時候他正在處理食材，等到食材通通就位我已經吃一半了)

帝一火鍋最特別的地方就是：他會先上這樣的一個油鍋

熱鍋之後放下他們配好的炒料

下鍋快炒囉！

炒的時候大家都會閃邊

因為就像傳統牛排會噴油那樣

看看大家都閃得遠~遠~的~

連大伯也將椅子往後挪了兩步怕被噴到油

炒阿炒~炒阿炒~

阿姨們的雖然都穿著制服，但耳環飾品化妝面面俱到

完成之後加入高湯

那湯頭，美~~味~~阿~~

有洋蔥的甜甜味道(雖然我不吃洋蔥)

還是先將肉類放進去比較實在啦~~

大量大量肉就這樣在沙茶鍋裡川燙著

很快的就會浮上一層油...

大人們還不准我撈掉那些菁華的油(油膩膩油膩膩唷~~)

偶爾也是要來點蔬菜類的均衡一下

也是甚麼樣的蔬菜都有喔!~

寫到這兒~我的肚子又餓了啦

趕緊收拾收時準備要來吃晚餐了

最後，送上可愛二伯母狼吞虎嚥照一張

這張是用來app給她女兒(也就是我堂妹)

因為她顧著上班賺業績捨棄這頓大餐

順便廣告一下：家裡需要任何家電的請找她喔

【燦坤-新埔店】家電小天使：曾鈺珊

吃完還可以逛一下寧夏夜市喔！

【帝一火鍋】相關資訊

地址：台北市寧夏路23號

預約電話：02-2556-4176 (假日需要訂位喔！)

網址：http://theone01.com/